mei 27, 2021

De beste AVOCADO CHOCOLADEMOUSSE (veganistisch!)

The best AVOCADO CHOCOLATE MOUSSE (vegan!)

Goed nieuws: hunkeren naar chocolade zal geen probleem meer zijn!

Dit recept is zo gezond als je je kunt voorstellen. De avocado is namelijk van nature rijk aan potassium en Omega-3 vetzuren, dus het betekent dat je, zelfs als je het combineert met chocolade, kunt genieten van een heerlijk dessert zonder schuldgevoel, omdat je weet dat de voordelen opwegen tegen de risico's.

Deze romige, smeuïge mousse is snel, makkelijk en heerlijk als toetje of tussendoortje.

INGREDINTEN

  • 2 rijpe avocado's
  • 30 gram EVAH Elixer | Zen van Nairobi
  • 80 gr Gesmolten pure chocolade
  • 3 -4 el Plantaardige melk
  • 30 gram Ahornsiroop (of honing)
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • een snufje zout
Voor topping: hazelnoten en/of chocoladeschilfers

    Bereidingstijd: 10 min

    Afkoeltijd: 2 uur

    Alleen stap _ BLEND

    Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot een glad en romig geheel. Schenk de mix vervolgens in mooie kommetjes (of glaasjes, voor een elegantere look) en laat ze een paar uur in de koelkast staan. Je dessert is klaar!

    NB Je kunt gebruiken dadels in plaats van avocado's, zorg er gewoon voor dat u de hoeveelheid melk verhoogt om de gewenste consistentie te bereiken.

     

    Ontvang uw formule!

     

    Als je dit artikel nuttig vond en je hebt ons recept al geprobeerd, vergeet het dan niet te delen met de tag #myevahskitchen. We zijn benieuwd naar al je creaties!

     

    Laat een reactie achter