Il caldo aumenta e così anche la nostra voglia di assaporare il dolce sapore dei frutti di bosco appena colti. Trascorrere una giornata in campagna, divertendosi con i nostri bimbi a raccogliere piccoli frutti di bosco in ceste di vimini.

Qui i mirtilli in due diverse consistenze (freschi e in polvere), insieme all'Açai e al succo di lime, donano a questa ricetta un gusto deciso, che ha un non so che di selvatico.

Questa fantastica ricetta è la bevanda analcolica perfetta da gustare come pausa rinfrescante durante la giornata o da servire come sano aperitivo ai tuoi amici.

EVAH'S TIP:  utilizza uno shaker per ottenere una schiuma liscia e cremosa. Se non ne hai uno in casa, puoi usare un vasetto di marmellata vuoto. Riempilo a metà e chiudilo (accuratamente!) prima di agitare.

 

INGREDIENTI (per 2 drink)

• 1 tazza di Mirtilli freschi
• 1/2 tazza di Succo di mora (o lampone)
• 1 cucchiaino EVAH | Essentials Mirtillo & Açai
• 3/4 foglie di Menta fresca
• 2 cucchiai di succo di lime fresco (circa un lime)
• 1 cucchiaino di Miele
•  Ghiaccio

Per guarnire: 1 Mora, qualche foglia di menta e/o un pizzico di EVAH | Essentials Mirtillo & Açai (opzionale)

 

Tempo di preparazione: 5 minuti

 

Step 1 _ MIX

Mettere i mirtilli, il succo, la polvere, la menta e il succo di lime in uno shaker e schiacciare il tutto con un pestello. Aggiungere ghiaccio e miele ed agitare energicamente per almeno 15 secondi.
Filtrare con un colino e servire il cocktail in un bicchiere vecchio stile. Guarnire con una mora fresca (o un lampone) e alcune foglie di menta

 

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