Considerato uno dei migliori stimolatori del sistema immunitario di tutti i tempi, la rosa canina ottiene il suo colore rosso-arancio dai pigmenti carotenoidi noti come licopene e beta carotene. Questi pigmenti sono famosi per promuovere la salute di pelle e occhi.

Sono anche ricchi di antiossidanti che combattono le malattie, come vitamina C, catechine, quercetina e acido ellagico. Una dieta ricca di questi composti può aiutare a ridurre le infiammazioni e lo stress ossidativo.

Inoltre, la vitamina C svolge un ruolo chiave nella sintesi del collagene e nel rafforzamento del sistema immunitario.

Tuttavia, il contenuto di nutrienti della rosa canina dipende in gran parte dal suolo e da condizioni di crescita, tecniche di lavorazione, e la specifica specie. Ad esempio, molte varietà di rosa canina vengono lavorate con calore e acqua, il che riduce significativamente i livelli di vitamina C.

1. È ricca di vitamina C

2. Ha forti proprietà antietà (anti radicali liberi e antiossidante)

3. Aiuta a prevenire le infezioni urinarie

4. Attenua i sintomi dell'artrite reumatoide

5. Contiene molto ferro